哈尔滨一榴莲摊晚10点排队像菜市场

深夜10点，哈尔滨某榴莲摊前人头攒动，近百米长队蜿蜒如龙，“买榴莲比买菜还难”成为冰城夜生活新景观。

5月15日晚10点，哈尔滨道外区一处榴莲摊位前，排队的人群身着羽绒服、棉袄，踩着厚厚的积雪，耐心等待着购买榴莲。“这阵势跟菜市场早市似的，全是人在那蹲守。”现场一位排队市民告诉记者，该榴莲摊从开业至今，每晚都吸引大批食客前来选购，有时排队时长超过两小时。

“榴莲自由”引爆冰城深夜经济

“每天凌晨12点才收摊，但直到最后一刻还有人在排队。”摊主李老板向记者介绍，他经营榴莲生意已有五年，今年榴莲价格大幅下降，加上品质较好，引发了市民的购买热情。“金枕榴莲每斤29.9元，猫山王也只要49.9元，比去年便宜了将近一半。”

记者在现场看到，摊位上堆满了金灿灿的榴莲，空气中弥漫着浓郁的果香。排队人群中既有年轻人，也有中老年人。“我专程从南岗区打车过来的，听说这家的榴莲个头大、果肉饱满。”市民张先生表示，虽然排队时间不短，但看到开出的榴莲果肉肥硕，觉得“值得等待”。

据悉，今年榴莲进入中国市场的数量大幅增加，加之部分产地产量过高导致价格跳水，原本“高高在上”的榴莲变得“平民化”。哈尔滨市民对榴莲的热情，正是这一趋势的缩影。

“榴莲消费已经从‘奢侈品’变成了‘社交货币’。”黑龙江大学经济与工商管理学院副教授王明分析认为，榴莲尤其是“开盲盒”式的购买体验，迎合了当下年轻人追求新鲜感和社交分享的心理。“很多顾客在挑选、开果、品尝的过程中，都会拍视频发到抖音、小红书上，这种内容裂变效应进一步催热了榴莲消费。”

记者注意到，这个榴莲摊排队现象在短视频平台频繁出现，相关话题播放量已超8000万次。不少市民表示，自己是看了“小红书”上的推荐才专程前来。

“排队买榴莲已经成为哈尔滨夜间生活的新地标。”哈尔滨商业大学市场营销系教授赵颖表示，网红经济驱动下，排队现象已不再局限于餐饮、服装等领域。“榴莲本身具有稀缺性、趣味性和社交属性，再加上价格优势，这种‘深夜排队’现象背后，是消费心理和商业逻辑的双重驱动。”

不过，也有业内人士指出，排队购买榴莲背后，也反映出当下供需信息的严重不对称。“很多市民抱怨买不到好榴莲，其实是不知道去哪儿买、怎么挑、什么时候买最合适。”哈尔滨水果批发商刘建国表示，榴莲从产地到终端消费市场，中间环节多、信息不透明，容易导致“买贵不买对”的消费焦虑。

对此，刘建国建议消费者不必盲目追风。“榴莲是热带水果，北方冬季供应并不稳定。市民选择时应优先关注果实新鲜度、成熟度，以及性价比，而不仅仅是跟风排队。”

这座冬季漫长的北方城市，正用深夜排队买榴莲的方式，诠释着消费升级与夜间经济的深度融合。数据显示，哈尔滨夜市消费总额已较去年同期增长15.2%，其中水果类消费增长尤为显著。

“从‘夜宵’到‘夜宿’再到‘夜购’，”哈尔滨市商务局相关负责人表示，“榴莲经济”正在成为夜间消费的新增长点。未来，哈尔滨将引导夜间经济向更加丰富多元、优质供给的方向发展。

深夜的冰城，一箱箱榴莲正在被开壳、称重、售卖，排队买榴莲的火爆场景，正在成为这座城市夜间经济和消费活力的一道独特风景。