今年6月,一场罕见的特大洪水席卷广西梧州、玉林等地,洪水退去后,当地村民惊讶地发现:田间地头、屋檐墙角,甚至马路边上,到处是蜿蜒爬行的蛇——眼镜蛇、水律蛇、滑鼠蛇……成百上千条蛇“大逃亡”,引发一阵恐慌。然而,更令人震惊的是,这些蛇并非野生,而是从周边养蛇场冲出来的“逃犯”。一场洪水,无意间掀开了广西一个持续数十年的“隐秘”产业——人工养蛇业。

深山里“寂静的黄金”

广西素有“蛇都”之称,是中国最大的蛇类养殖与交易集散地之一。尤其在梧州市藤县、苍梧县以及玉林市陆川县,养蛇早已不是秘密,却因从业者刻意低调,外界知之甚少。据当地农业部门不完全统计,广西目前有蛇类养殖户约1.5万户,年出栏商品蛇超过1200万条,全产业链年产值接近百亿元。

“养蛇比养猪赚钱多了。”藤县太平镇养蛇户老陈告诉记者,一条眼镜蛇从蛇蛋养到3斤左右出栏,成本不到100元,但市场价可达500元以上。过去十几年,蛇肉、蛇胆、蛇皮、蛇酒需求旺盛,不少农户靠此盖了房、买了车。由于养蛇多在深山或偏远村落的密闭厂房中,外人既难察觉,也不愿靠近,因此成为“隐秘”的致富门路。

洪水冲垮“围墙”

然而,极端天气击碎了这片宁静。6月中旬,广西多地连降暴雨,藤县北流江水位猛涨,沿岸数十家养蛇场被淹。洪水冲垮了养蛇场的围墙和水泥池,大量蛇类随水流四散逃逸。据当地政府通报,仅藤县一镇就有超过5万条养殖蛇外逃,虽经捕回大部分,但仍有数千条下落不明。

“损失惨重。”陆川县养蛇协会负责人对记者表示,洪水不仅冲走了蛇,还导致不少养殖场饲料、设备全毁,直接经济损失达数千万元。更棘手的是,逃逸的蛇让周边村民人心惶惶,部分村庄甚至出现了“见蛇就打”的恐慌情绪,进一步恶化了养蛇业本就脆弱的公众形象。

“渡劫”:政策与市场的双重夹击

如果说洪水是“天灾”,那么养蛇业更大的考验还在后头。2020年,全国人大常委会发布《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习的决定》,明确禁止以食用为目的养殖陆生野生动物。人工养殖的蛇类(除部分药用种类外)被列入禁食名录,这几乎切断了养蛇业最大的下游渠道——蛇肉餐桌消费。

“以前是供不应求,现在是卖不动。”老陈叹息道。尽管近年来政策允许部分蛇类用于药用、皮具加工等用途,但转型谈何容易?一条眼镜蛇的皮只能卖几十元,远不及卖整条蛇的利润;而药用蛇胆、蛇毒提炼技术门槛高,普通农户很难介入。同时,由于行业准入门槛收紧,新办养殖证变得极难,大量无证养殖户只能“地下”经营,随时面临查处风险。

洪水只是加剧了这种困境。不少养殖户在洪灾后损失惨重,而转型无门、销路萎缩,让一些家庭陷入断顿危机。“养蛇技术学了十几年,现在说不能养就不能养,改行养猪、养鸡,我们哪里竞争得过专业户?”藤县养殖户阿强苦涩地说。

前路何在?

面对“隐秘”产业在洪水和政策下的双重渡劫,广西各地政府也在寻求出路。梧州市农业局相关负责人表示,正在引导养蛇户向蛇类药用、科研、科普旅游等方向转型,并协调金融机构给予低息贷款扶持。同时,有民间组织尝试与医药企业对接,将养殖蛇用于抗蛇毒血清生产等方向。

然而,产业规模庞大、从业者分散,转型绝非一日之功。一位长期观察广西养殖业的学者指出,养蛇业要真正“渡劫”成功,既需要政策的明确与稳定,也需要建立从养殖到精深加工的全产业链,否则,下一次洪水来临时,“隐秘”的产业也许仍将无处可逃。