惠灵顿消息 当地时间7月7日，全球乳制品贸易（GDT）拍卖平台最新数据显示，全球乳制品贸易价格指数较上次拍卖上涨1.5%，结束了此前连续两次下跌的态势。本次拍卖平均价格为每吨3452美元，其中全脂奶粉、脱脂奶粉及黄油等主要品类价格均出现不同程度回升，显示出国际乳制品市场短期内需求回暖迹象。

主要乳品品类全线上涨

本次GDT拍卖共吸引来自全球的168个投标参与者，总成交量约为3.2万吨，较上月同期略有增加。具体来看，作为全球乳制品贸易风向标的全脂奶粉价格指数上涨2.1%，均价达到每吨3328美元，增幅明显；脱脂奶粉价格指数上涨1.6%，均价为每吨2775美元；黄油价格指数上涨0.9%，均价每吨5243美元；无水奶油价格指数上涨1.3%。仅切达奶酪等部分品类出现小幅下跌，跌幅为0.4%。

新西兰恒天然集团市场分析部指出，本次价格上涨主要受到亚洲市场尤其是中国买家采购意愿增强的支撑。数据显示，中国在本次拍卖中的采购量较上次增加约15%，东南亚和中东地区需求也保持稳定。此外，欧洲及美国乳制品产量受高温天气影响出现季节性波动，部分买家转向新西兰及澳大利亚货源，也助推了本次价格上升。

多重因素推动市场回升

业内专家分析，本次GDT指数上涨是多方面因素共同作用的结果。首先，全球供应链紧张局面尚未完全缓解，国际海运价格虽有回落但仍处高位，导致部分区域市场库存偏低，补货需求集中释放。其次，新西兰进入冬季产奶淡季，根据新西兰初级产业部最新数据，6月新西兰原奶产量同比下降3.2%，供应端收紧对价格形成支撑。第三，美元指数近期走弱，以美元计价的乳制品对非美货币买家来说相对便宜，刺激了进口商采购积极性。

不过，也有市场人士持谨慎态度。国际乳制品市场分析师汤姆·哈里斯表示：“本次涨幅主要受短期供需错配驱动，并非趋势性反转。全球通胀压力依然较大，主要经济体消费需求能否持续恢复仍有不确定性。”他提醒，欧洲央行加息及部分新兴市场货币贬值可能抑制下半年乳制品进口需求。

新西兰奶农迎来喘息窗口

对于新西兰本国奶农而言，本次价格上涨无疑是一个积极信号。2023年以来，受全球乳制品价格持续走低影响，新西兰原奶收购价一度跌至近三年低点，导致部分中小牧场经营承压。本次GDT指数反弹，有望带动下一季度恒天然原奶收购价上调，为奶农提供喘息空间。

新西兰农业经济研究所预测，若本次涨势得以延续，本产季（2023/24）新西兰乳制品出口额有望回升至约200亿新西兰元，较上季度预测值高出约5%。但专家也指出，中国作为全球最大乳制品进口国，其经济复苏节奏和国内原奶自给率提升趋势，将成为影响未来价格走势的关键变量。

后市展望

GDT拍卖下一次将于7月18日举行。目前市场普遍预计，短期内全脂奶粉价格仍将维持在每吨3200-3400美元区间震荡。新西兰恒天然集团表示，将密切关注国际市场需求变化，灵活调整生产计划和拍卖策略。同时提醒奶农合理规划生产成本，避免因短期价格波动而盲目扩产。

总体来看，本次1.5%的涨幅虽不算显著，但为持续低迷的全球乳制品市场注入了一剂强心针。在全球经济复苏步伐不一、地缘政治风险交织的背景下，乳制品价格能否真正走出低谷，仍有待市场进一步验证。

（完）