随着夏季榴莲上市高峰的到来，不少消费者发现，街头巷尾的水果摊上出现了大量价格低廉的榴莲，有的甚至低至每斤十几元，远低于超市和品牌水果店的价格。然而，多位水果店主向记者反映，这些街边低价榴莲多为“次果”，品质参差不齐，消费者在购买时需擦亮眼睛。
低价榴莲背后：品质打折
在北京市朝阳区一家水果批发市场经营多年的店主李先生告诉记者，榴莲价格通常与其品种、产地、成熟度和果形密切相关。正宗的马来西亚猫山王榴莲或泰国金枕头榴莲，即便是批发价也往往在每斤30元以上，零售价更高。而街边出现的低价榴莲，很多是“次果”——即果形不完整、果肉较少、成熟度过高或过低、甚至出现霉变、虫蛀等问题的榴莲。
“这些次果在正规渠道很难销售，但一些流动摊贩会以极低的价格收购，然后拉到街边叫卖。”李先生说，消费者往往被低价吸引，但打开后可能发现果肉极少、口感发苦、甚至已经变质。“有的摊贩还会用针管向榴莲内注水或糖水，以增加重量或掩盖异味，这种做法既不卫生，也欺骗了消费者。”
次果来源复杂：多为产地淘汰品
据业内人士透露，榴莲在产地采摘后，需要经过筛选分级。品相好、成熟度适中、果肉饱满的榴莲被运往大型商超和精品水果店。而那些果形歪斜、裂纹较多、单果重量过轻、或者成熟度过高导致果肉软烂的榴莲，则会被低价处理，流向流动摊贩或一些不规范的零售渠道。
此外，一些进口榴莲在运输过程中可能因挤压、气温变化等原因出现局部变质，成为“残次品”。这些榴莲往往被商贩低价收购后，进行二次包装或简单处理，再以“特价”“促销”的名义出售。
消费者需警惕：低价背后隐患多
记者随机采访了几位购买过街边低价榴莲的消费者。市民张女士说：“上周在路边看到一个摊贩卖榴莲，标价15元一斤，比超市便宜一半。我挑了一个看起来还算完整的，结果打开发现里面果肉只有两小块，而且有股酸味，根本不能吃。”另一位消费者王先生则表示，自己曾在街边买过“开口榴莲”，摊贩声称“开口就是熟了”，结果回家后发现果肉已经发黑变质。
食品安全专家提醒，榴莲作为热带水果，对储存条件要求较高。街边摊贩由于缺乏冷藏设备，榴莲容易在高温下加速腐烂。食用变质榴莲可能导致腹泻、呕吐等食物中毒症状。此外，一些不良商贩可能使用化学物质对榴莲进行催熟或保鲜，对健康造成潜在威胁。
如何挑选优质榴莲：专家支招
对于喜爱榴莲的消费者，水果店主李先生给出了一些挑选建议：
第一，看果形。优质榴莲通常果形圆润饱满，果刺较疏且均匀。果形歪斜、一端尖细的往往果肉较少。
第二，闻气味。成熟榴莲有浓郁香味，但若有酒精味或酸味，则说明过度成熟或已经变质。
第三，按果刺。用手指捏两根相邻果刺，如果能够轻松靠近，说明榴莲已经成熟；如果很硬，则说明未熟。
第四，看裂口。完全自然裂开的榴莲可能过熟，而完全未裂的则可能未熟。微裂的榴莲通常成熟度最佳。
第五，选择正规渠道。尽量在信誉好的水果店或超市购买，避免在无证摊贩处购买低价榴莲。
市场监管部门提醒：注意消费维权
针对街边低价榴莲可能存在的质量问题，市场监管部门提醒消费者：如发现购买的产品存在变质、假冒等问题，可保留证据并拨打12315投诉举报。同时，建议消费者对“价格明显低于市场平均水平”的商品保持警惕，理性消费。
榴莲虽美味，但购买须谨慎。在这个榴莲季，消费者不妨多花一些心思挑选，或者选择正规渠道购买，避免“便宜没好货”的尴尬。毕竟，吃到的每一口果肉，都应该是对得起自己钱包和味蕾的享受。