时值盛夏,正是西瓜大量上市的季节。然而,在河南省商丘市夏邑县,瓜农老张却怎么也高兴不起来。面对地里最后一批即将成熟的三万斤西瓜,他算了一笔令人心酸的账:种子、化肥、农药、地膜、灌溉、人工以及土地租金,每亩综合成本约在1200元左右,三亩半瓜田总投入将近8000元。而按照目前产地收购价每斤0.2元计算,三万斤西瓜全部卖出仅能到手6000元——整整亏损近2000元。“种了一季,起早贪黑,到头来还要倒贴钱。”老张蹲在田埂上,望着满地的西瓜,满脸愁容。

产量大增,价格“腰斩”

今年,全国西瓜主产区普遍迎来丰产年。据农业农村部监测数据,截至7月中旬,全国西瓜批发均价为每公斤1.2元,较去年同期下降了约35%。而在部分产区,地头收购价甚至跌破0.15元/斤,创下近五年新低。

“往年这个时候,瓜贩子抢着来收,每斤至少能卖到0.5元到0.8元。今年打电话叫他们来,一个个都说‘等一等’。”老张告诉记者,由于今年春季气温偏高、光照充足,西瓜成熟期普遍提前一周左右,导致各产区上市时间高度重叠。河北、山东、河南、江苏等地的西瓜几乎在同一时间涌入市场,供应量远超往年,价格随之断崖式下跌。

成本刚性上涨,利润空间被压缩

与西瓜价格持续走低形成鲜明对比的,是种植成本的刚性上涨。夏邑县农业农村局高级农艺师李建国介绍,近两年来,西瓜种植的每亩投入成本上涨了约15%。“化肥价格涨得最凶,一袋复合肥从去年的120元涨到了160元。农药、地膜、人工费用也都在涨。”李建国说,尤其是今年5月到6月,受国际能源价格波动影响,农用柴油价格上涨,导致机械作业和运输成本进一步增加。

老张算了一笔细账:三亩半地,地租每亩600元,合计2100元;优质西瓜种子费用300元;底肥和追肥1500元;农药除草剂350元;地膜300元;灌溉水电费400元;整地、播种、除草、整枝等人工费约2000元;再加上采摘和装车费用约500元,总投入接近8000元。如果按照目前的收购价,即便将西瓜全部售出,也只能收回6000元,亏损约2000元。而如果遇到连续阴雨天导致西瓜腐烂或品质下降,亏损将进一步扩大。

产销对接不畅,中间环节挤压利润

记者在走访中发现,瓜农面临的不仅是低价,还有销售渠道单一、信息不对称的问题。大多数散户瓜农依赖本地经纪人或者收购商上门收购,缺乏直接对接商超、电商平台的能力。一位不愿具名的农产品经纪人透露:“今年产地西瓜太多,我们也不敢多收。批发市场走货慢,冷库费用又高。很多瓜贩子压价很厉害,有的甚至提出‘先拉走,卖完再结账’,瓜农心里更没底。”

与此同时,终端消费市场的价格虽然也有所下降,但降幅远小于产地。在郑州某大型超市,麒麟西瓜的零售价仍维持在每斤1.5元至2元之间,与产地收购价之间存在着较大的价差。专家指出,流通环节过多、冷链物流成本高企,是导致“产地贱、终端贵”的结构性矛盾的主要原因。

政策建议:建立价格保险与产销联盟

中国农业大学农业经济研究所研究员王明认为,瓜农的亏损并非个案,而是当前部分小农户在市场化进程中的普遍困境。“单家独户的种植模式,难以抵御市场风险。建议地方政府加快推广农产品价格保险,为瓜农提供托底保障;同时,鼓励成立合作社或产业联盟,推动标准化生产和品牌化销售,减少中间环节。”

李建国也呼吁,应该加强产销信息预警,引导农户合理安排种植规模和上市时间。“今年种西瓜赚钱了吗?很多人看到去年西瓜价格不错,一窝蜂扩种,结果大家一起亏损。政府应该定期发布指导意见,帮助农民避开风险。”

目前,老张正焦急地等待着最后的买家。“实在不行,就只能拉到集市上低价卖了,能回一点是一点。”他用粗糙的手摸了摸一个圆滚滚的西瓜,叹了口气:“辛辛苦苦大半年,不如去城里打工一个月。”

这不仅是老张一家的境遇,更是当下无数小农经济向现代农业转型阵痛期的真实写照。如何让农民的汗水不白流,让“丰收”不再是“亏本”的代名词,亟需全社会共同作答。