近日,一段“雪饼猴”摊位前顾客与摊主就烤肠价格发生争执的视频在社交平台广泛传播,引发热议。视频中,一位顾客质疑摊主售卖4元一根的烤肠“太贵”,而摊主“雪饼猴”直接回应:“嫌贵可以不吃。”此言一出,迅速登上热搜,舆论场呈现两极分化态势。支持者认为摊主有自主定价权,反对者则指其态度傲慢,缺乏服务意识。一场关于价格、尊严与市场逻辑的讨论再度被点燃。
事件还原:4元烤肠引发的“口水战”
据现场目击者描述,事发于某城市夜市“雪饼猴”小吃摊位前。一名女性顾客购买两根烤肠后,发现价格为8元,随即抱怨“别人都卖3块,你卖4块,太贵了”。摊主“雪饼猴”并未多做解释,而是直接回应:“觉得贵可以不吃,我又没强迫你买。”双方随后发生短暂口角。视频被其他顾客拍摄并上传至社交平台,短时间内播放量突破千万。
值得注意的是,“雪饼猴”并非无名之辈。该摊主因在摊位上穿着猴哥装扮、以夸张表演吸引顾客,在当地小有名气,甚至被称为“网红摊主”。此前,其摊位经常排起长队,4元一根的烤肠销量不俗。此次争议发生后,部分老顾客表示“一直就是这个价,品质有保证”,但也有网友质疑其“飘了”。
两方声音:定价权与消费权的拉锯
支持“雪饼猴”的网友认为,市场经济下,摊主拥有自主定价权,只要明码标价,消费者有选择买与不买的自由。“嫌贵不买就是了,何必吵架?”“景区一瓶水还卖10块呢,怎么没人去骂?”这类观点占据评论区主流。还有网友指出,摊主每天凌晨备料,选用新鲜食材,成本本就高于普通摊贩,4元定价有其合理性。
反对者则强调,消费者有评价商品价格并表达不满的权利。更关键的是,“嫌贵可以不吃”这句话态度生硬,缺乏对顾客的基本尊重。“消费者提出疑问,摊主至少应该解释一下为什么贵,而不是直接怼回去。”有网友直言,“这不仅是价格问题,更是服务态度问题。”部分消费者表示,即便产品再好,若商家态度傲慢,自己也不会再光顾。
行业观察:网红经济下的定价困境
记者走访多位夜市摊主发现,烤肠类小吃价格区间通常在1.5元至5元之间,差异取决于原料、配料及地段租金。有资深摊主透露,网红摊位因自带流量,往往能获得更高溢价,“但溢价的前提是服务与品质必须匹配”。一位餐饮行业分析师指出,“雪饼猴”事件折射出网红摊主的普遍焦虑:当流量带来的关注度超出预期,如何平衡商业利益与公众期待成为难题。“一句‘嫌贵可以不吃’虽然直率,却可能伤害品牌长期口碑。”
专家观点:理性看待价格博弈
北京工商大学经济学院教授赵卫华在接受采访时表示,市场经济中,价格形成机制复杂,摊主定价只要不违反《价格法》中关于禁止价格欺诈、明码标价等规定,就属于正常商业行为。“消费者有选择权,商家也有定价权。‘嫌贵不吃’在法律层面没有毛病,但在服务意识层面值得商榷。”他建议,商家面对价格质疑时,可采取更柔性的沟通方式,比如说明成本构成、提供试吃服务等,既能化解矛盾,也能增强消费者信任。
后续进展:舆论仍在发酵
截至发稿时,“雪饼猴”尚未就此事公开发表回应。其摊位在争议后依然正常营业,但排队人数有所减少。有本地自媒体透露,当地市场监管部门已关注此事,但未发现违规经营行为。业内人士分析,此次事件或将成为中小摊贩服务意识提升的一个转折点——在“流量为王”的时代,一句不经意的回应,可能带来难以预估的长期影响。
一次简单的价格争议,折射出消费升级背景下供需双方的深层博弈。4元烤肠贵不贵,也许没有标准答案,但如何让“嫌贵”与“不吃”之间的对话更体面,或许是所有市场参与者都应思考的课题。