近日，香港特别行政区食物安全中心与澳门特别行政区市政署先后发布食品安全警报，指出在常规市场抽检中发现知名婴幼儿配方奶粉品牌“美素佳儿”（Friso）部分批次产品存在铅含量超标问题。消息一出，立即引发两岸三地消费者高度关注，涉事产品已被要求立即停售并启动召回程序。
抽检发现：特定批次铅含量超标准上限
据香港食物安全中心通报，本次检出铅超标的为“美素佳儿金装幼儿配方奶粉3段”（适用于1至3岁幼儿），生产批次为LJN123456（批号以实际公布为准），原产地为荷兰。检测结果显示，该批次奶粉的铅含量为每公斤0.08毫克，超出香港《食物掺杂（金属杂质）规例》中规定的每公斤0.05毫克上限，超标幅度达60%。
澳门市政署在后续跟进检测中亦确认同一批次产品存在问题，并强调虽然超标幅度不大，但鉴于婴幼儿属于铅暴露的高敏感人群，任何超标均不可忽视。两地监管部门已要求进口商及零售商立即停止销售相关批次产品，并追查市场流向。
企业回应：积极配合，启动消费者退换货
美素佳儿品牌所属的荷兰皇家菲仕兰（Royal FrieslandCampina）在事件曝光后迅速发表声明，表示高度重视产品质量与消费者安全，已第一时间配合港澳监管部门完成涉事批次的下架封存工作。声明称：“初步调查显示，该批次铅含量异常可能源于生产环节中原料乳的微量污染，公司已启动内部追溯机制，并对同产线其他批次产品进行加急检测。”
菲仕兰方面同时承诺，凡购买到涉事批次的消费者，无论产品是否开封，均可凭购买凭证前往原购买渠道办理全额退款或换货。港澳两地客服热线已增设专线处理相关咨询。
铅超标危害：婴幼儿尤需警惕
铅是一种对人体有害的重金属，长期摄入即使微量也可能对健康造成不可逆损害。世界卫生组织明确指出，铅暴露没有安全阈值，尤其对于婴幼儿，铅会干扰神经系统发育，可能导致认知能力下降、注意力不集中及行为异常。儿童铅吸收率远高于成人，且排泄能力较弱，因此奶粉中的铅超标问题一直被视为食品安全红线。
香港儿科医学会专家在接受采访时表示，本次检出超标幅度虽不算极端，但家长不应掉以轻心。已食用问题批次产品的婴幼儿，家长可带孩子进行血铅水平检测，并调整饮食结构，增加富含维生素C和钙质的食物以促进铅排出。
监管升级：跨境协查与市场整顿
事件发生后，国家市场监督管理总局已于4月15日约谈菲仕兰中国区负责人，要求其提供完整的批次流向清单，并部署内地市场专项抽检。目前，内地正规渠道销售的美素佳儿奶粉尚未发现类似问题，但由于港澳与内地市场存在跨境流动，监管部门提醒消费者通过海淘、代购等渠道购入的产品需特别留意批次信息。
广东省口岸部门已增加对进口婴幼儿配方奶粉的抽检频次，重点检测重金属、微生物等高风险指标。香港食物安全中心则承诺将扩大月度抽检范围，并公布所有检测结果以供公众监督。
消费者提示：如何查询与防范
对于正在使用美素佳儿奶粉的消费者，专家建议：第一，立即核对产品罐底或包装上的生产批号及保质期；第二，若属涉事批次，停止使用并联系购买渠道办理退换；第三，保留购物小票或电子凭证，以备维权所需；第四，关注香港食物安全中心、澳门市政署及菲仕兰官方公布的后续信息。
此外，业内人士提醒，家长选购婴幼儿奶粉时应优先选择通过正规渠道进口、具备完整中文标签的产品，避免购买来源不明的“水货”或“平行进口”商品。对于已开封但非涉事批次的奶粉，目前无证据表明存在安全风险，无需盲目抛弃。
截至发稿时，菲仕兰方面表示全球其他市场尚未报告同类问题，内地市场产品检测结果预计将于一周内公布。本次事件再次敲响婴幼儿食品安全警钟：在全球化供应链下，任何环节的微小疏忽都可能对最脆弱的群体造成影响，唯有监管部门、企业与消费者三方协同，才能筑牢“口粮安全”的防线。本报将持续关注事件最新进展。