“一根章鱼足，结账时竟要200元！”近日，一则关于“关东煮刺客”的爆料在社交平台引发热议。消费者刘先生向本报反映，他在某商业步行街的关东煮摊位随手挑选了几串食材，结账时被高达450元的账单“刺”得措手不及——其中单根章鱼足标价200元，而摊位上并未明确标注单价，仅以“时价”含糊带过。
消费者：以为几十元，结账傻了眼
据刘先生描述，事发当天他途经某网红小吃街，见一关东煮摊位前排着长队，食材看起来颇为新鲜，便想购买几串解馋。“我挑了章鱼足、牛肚、萝卜、海带结、鱼丸，总共五六样，心想撑死了几十块钱。”然而当摊主报出450元的总价时，刘先生惊得说不出话。“我反复确认是不是算错了，对方指着章鱼足说‘这个200元一根，称重的’。可摊位上根本没标价格，我以为最多二三十元。”
刘先生表示，碍于面子且已经选好食材，他最终硬着头皮付了钱，但越想越气。“这不是明摆着宰客吗？关东煮什么时候成了奢侈品？”他将遭遇发到网上后，迅速引发共鸣。不少网友晒出类似经历：有人在某景区买两根烤肠花了80元，有人在夜市吃一份麻辣烫被收158元，“刺客”已经从雪糕、话梅蔓延到了关东煮。
记者调查：价格不透明，消费者易“中招”
记者连日走访多地关东煮摊位发现，价格不透明并非个例。在旅游景区、商业步行街等人流密集区域，部分摊位故意不标明具体商品价格，仅以“时价”“称重”模糊标注。更有甚者，将不同食材混放一处，结账时才告知单价极高。一根章鱼足（约300克）售价在80元至200元不等，远高于超市同规格产品二三十元的零售价。
一位不愿透露姓名的业内人士向记者透露，此类“刺客”摊点往往选址人流量大、回头客少的地段，“做的就是一次性生意”。摊主利用消费者对关东煮价格的心理预期较低，以及现场人多嘈杂、不便仔细询问的环境，故意模糊价格。“章鱼足进货价每斤不过三四十元，摊主切成长条串签，视觉效果诱人，但单价翻了好几倍。”
专家分析：涉嫌侵犯消费者知情权
北京市律师协会消费者权益专业委员会副主任芦云律师指出，这类“天价关东煮”现象的本质，是经营者未履行明码标价义务，涉嫌侵犯消费者的知情权与公平交易权。根据《价格法》及《明码标价和禁止价格欺诈规定》，经营者销售商品应当公开标示价格，不得在标价之外加价出售，不得收取任何未予标明的费用。若摊主仅标“时价”，而消费者无法在交易前获得明确价格信息，则属于违规。
“消费者有权在购买前知道商品的确切价格，而不是结账时才被‘惊喜’。”芦云建议，消费者遇到价格不明、远高于合理水平的商品，可当场拒绝付款并拨打12315投诉，并注意保留录音、照片等证据。
监管部门：专项整治“价格刺客”
事实上，针对“价格刺客”现象，多地市场监管部门已展开行动。今年8月，深圳市市场监管局就曾针对部分餐饮摊位未明码标价、误导消费者等问题开展专项整治，对违规商家开出罚单。北京、上海等地也出台了“小商品价格透明化”指引，要求经营者对单价超过一定数额的商品进行重点公示。
然而，业内人士坦言，流动摊贩管理难度较大，部分摊主“打一枪换一个地方” ，消费者维权成本高，导致监管存在盲区。有专家建议，消费者应提高警惕，对“时价”“按斤称”等模糊表述多问一句，同时鼓励公众通过“随手拍”等方式参与社会监督。
记者手记：别让“刺客”寒了夜市经济的心
近年来，夜市、小吃街等“烟火气”消费场景重现活力，成为拉动内需的重要力量。但少数商家的短视行为，正在透支消费者的信任。一根200元的章鱼足，卖的不是食材本身，而是信息不对称下的“宰客”套路。当消费者因层出不穷的“刺客”而变得小心翼翼，甚至不敢再问津路边摊，损伤的将是整个行业的健康发展。
诚信经营、明码标价，是商业的底线。别让一根章鱼足，刺破了消费者对人间烟火的向往。