神二十三乘组推进各项任务：“太空慧眼”出舱航天员太空烤蛋糕

据中国载人航天工程办公室消息，神舟二十三号飞行任务乘组近日在轨工作进展顺利，各项科学实验与空间站维护任务有序推进。其中，被誉为“太空慧眼”的新型空间光学遥感载荷完成首次出舱安装，同时，乘组还开展了一项别开生面的微重力环境烹饪实验——太空烤蛋糕，为长期驻留食品保障技术积累宝贵数据。

“太空慧眼”成功出舱拓展对地观测能力

北京时间3月15日上午，神舟二十三号航天员乘组密切配合，成功将“太空慧眼”——新一代高分辨率多光谱空间相机部署至问天实验舱外部暴露平台。整个出舱过程历时约6小时，航天员在机械臂辅助下完成了设备解锁、转运、安装及线缆连接等操作。

“太空慧眼”由中国科学院长春光学精密机械与物理研究所研制，具备可见光、红外、多光谱等多种成像模式，地面分辨率优于0.5米，可在400公里轨道高度上清晰识别地面车辆、建筑物等细节目标。该载荷入轨后将重点用于生态环境监测、自然灾害预警、城市发展规划等领域，其数据通过中继卫星实时回传地面。

此次出舱还验证了新型舱外工具包与航天员便携式辅助设备的协同效能。航天员在出舱作业中首次使用了“智能辅助手套”——该手套集成微型传感器与振动反馈模块，可实时监测指尖压力并提示操作力矩范围，有效降低舱外作业中的意外碰撞风险。

在完成“太空慧眼”安装任务后，乘组航天员利用空间站“太空厨房”模块，开展了一项趣味性与实用性兼备的科学实验——在微重力环境下烤制蛋糕。此次实验采用专为太空环境设计的封闭式电烤箱，其内部配备温控系统、气体循环模块及冷凝水收集装置，确保在失重状态下热量均匀分布且无有害物质逸散。

航天员将预先调配好的低糖、高蛋白蛋糕粉与水混合，注入特制硅胶模具后放入烤箱。经过约25分钟加热，一块直径约8厘米的圆形蛋糕成功出炉。据航天员现场描述，蛋糕表面呈金黄色，内部松软度与地面产品接近，但蓬松度略高，这是由于微重力环境下气泡膨胀方向不受重力约束所致。

“太空烤蛋糕”实验由航天员科研训练中心与江南大学联合设计，旨在测试长期太空飞行中利用简单食材进行热加工食品的可能性。项目负责人表示，未来若能在轨实现面包、饼干等主食级烘焙，将显著提升乘组心理舒适度与膳食多样性，减少对冷藏脱水食品的依赖。

除上述亮点任务外，神二十三乘组近期还完成了多项常规工作。包括：空间站核心舱环控生保系统定期检修、细胞生物学实验样本更换、材料暴露实验装置回收等。乘组利用“天宫课堂”平台录制了多段微重力下流体力学与植物生长实验的教学视频，后续将面向全国中小学生播出。

医疗监测数据显示，三名航天员在轨已超过两个月，各项生理指标良好，骨密度与肌肉耐力维持在正常范围。地面飞控中心正按计划安排下一阶段出舱任务，届时将进行“天舟”货运飞船的对接与物资转运。

中国载人航天工程办公室表示，神舟二十三号任务全面贯彻“技术试验+科学探索+应用验证”三位一体原则，既保障了高难度载荷部署，也通过生活类实验提升长期驻留可行性，为未来月球、深空任务提供重要参考。随着“太空慧眼”逐步投入运行，我国空间站对地遥感体系将迈入更高分辨率、更宽谱段的新阶段。