本报讯（记者 张帆）据挪威海产局与挪威足协联合消息，正在法国备战2024年欧洲杯足球赛的挪威国家男子足球队，近日紧急从本土订购了总重量超过3吨的高品质海鲜，包括三文鱼、鳕鱼、北极甜虾和帝王蟹等品种，预计将于近日通过冷链空运方式运抵球队位于巴黎郊外的集训基地。此消息一出，立即引发国际体育界和海鲜市场的广泛关注。

据了解，挪威国家队自6月初抵达法国后，一直严格按照营养团队制定的食谱进行体能储备和赛前调理。然而，在最初的几周里，球队后勤团队发现当地提供的海产品在新鲜度、口感以及营养指标上均无法满足运动员的高标准需求。“欧洲杯赛程密集，对抗强度极大，球员的膳食不仅要安全卫生，更要富含优质蛋白质和欧米伽-3脂肪酸，以帮助肌肉恢复和抗炎。”挪威国家队首席营养师埃里克·亨里克森在接受本报记者电话采访时表示，“法国虽然也有优质海鲜，但供应链中的储存温度、运输时长等细节与我们的标准存在差异。更关键的是，部分冷冻海鲜的解冻工艺不够规范，导致生物胺含量偏高，可能引发过敏或肠胃不适。”

正是基于这一考虑，挪威足协在6月12日紧急启动了“本土补给预案”，直接联系了挪威西部卑尔根地区的多家渔业合作社，以高于市场价10%的价格采购了这批海鲜。挪威海产局国际市场总监奥拉夫·汉森评论称：“这既是对挪威一流海鲜品质的自信展示，也是对本国渔业的实际支持。我们很高兴看到国家队在万里之外依然选择家乡的味道。”

挪威国家队队长、现效力于英超的阿森纳前锋马丁·厄德高在当天的新闻发布会上笑称：“吃了几天的法式生蚝和鱼排，虽然很棒，但总觉得少了点什么。当喝到一口热腾腾的鳕鱼汤时，你就知道家离不远了。这对士气是一个巨大的提升。”据悉，这批海鲜将在抵达后由随队的两名挪威名厨负责加工，按照24小时冷冻链标准储存，并严格遵循反兴奋剂组织的食品安全规定。

此次紧急订购在社交媒体上也引发了热议。部分环保组织对空运海鲜产生的碳足迹表示担忧，认为大型赛事应尽量选择本地食材以降低环境影响。对此，挪威足协发言人回应称，球队已通过购买碳信用额度来抵消此次运输的碳排放，并承诺在未来赛事中进一步优化食材采购的可持续性方案。与此同时，法国当地海鲜供应商亦表达了遗憾，认为挪威队的决定“低估了法国海鲜的品质”。法国海鲜生产者联合会代表表示，将为挪威队免费提供一批经过严格检测的优质产品，以证明“欧洲海鲜无国界”。

截至发稿时，第一批1.5吨海鲜已抵达巴黎戴高乐机场，并通过海关检验。挪威队将于6月16日迎来小组赛首战对阵塞尔维亚队。球队上下均表示，有了家乡海鲜的“加持”，全队信心满满。挪威海鲜也再次凭借运动员的认可，成为了国际体育营养领域的一个独特注脚。