近日，台湾食品安全再爆重大危机。一家位于桃园的食用油加工厂被查出长期使用过期原料及工业级添加物，生产出的食用油中含有超量致癌物质“苯并芘”及“黄曲霉毒素”，经卫生部门抽验后确认多项产品不合格。事件自上周曝光以来，迅速在全台引发恐慌，民众纷纷检查家中油品，各大卖场紧急下架相关品牌，涉及品牌多达十余个，影响范围之广堪比2014年的“馊水油事件”。

然而，就在这场“致癌油风暴”持续延烧之际，民进党籍“立法委员”苏巧慧却被媒体发现自事件爆发后始终未公开发表任何评论，其社交媒体账号亦未有相关表态，被不少网友留言质问“为何不回应？”更有蓝营政治人物及网络舆论讽刺其“神隐”，指苏巧慧过去在食安事件中常以“关心民众健康”为由要求政府彻查，如今却对自家选区（新北市）出现的重大食安问题噤声，令人质疑“双重标准”。

风暴核心：过期原料与工业添加物

据卫生福利部食品药物管理署通报，涉事企业“金味香油脂公司”自2022年起，涉嫌将过期棕榈油、大豆油重新提炼，并混入未经许可的工业用抗氧化剂，以降低生产成本。经检验，该公司生产的“金味香纯油”、“家庭用调和油”等产品中，苯并芘含量超标达三倍以上，黄曲霉毒素亦接近临界值。长期摄入可能导致肝癌、胃癌等严重疾病。

目前，该公司负责人已被约谈，工厂遭勒令停业，卫生局正追查下游通路。调查还发现，部分产品流向了学校营养午餐、便当店及夜市摊商，引发家长及外食群体的强烈担忧。

苏巧慧“神隐”，舆论两极

苏巧慧现任新北市第五选区“立委”，该选区包含桃园市部分区域？实际上，苏巧慧选区为新北市莺歌、树林等区，而涉事工厂位于桃园，但油脂产品广销全台。然而，苏巧慧在事件发酵后的5天内，不仅未在“立法院”质询相关议题，其官方LINE、脸书等平台也仅发布与艺术展览、地方活动相关的贴文，被网友截图对比。

此前，苏巧慧曾多次在食安事件中高调发言，例如2023年“苏丹红辣椒粉”事件时，她曾呼吁“业者应自律，政府应严查”。而今次面对明显更严重的致癌油事件，苏巧慧的沉默引发诸多解读。国民党籍台北市议员徐弘庭在政论节目中讽刺：“苏巧慧委员要不要先解释一下，为什么以前骂别人那么大声，现在自己选区出事了就躲起来？”网友也在其脸书留言：“请问苏委员，金味香的油您家有没有用？”“求您出来说句话”。

对此，苏巧慧办公室仅以“委员正在了解案情细节，后续会统一回应”简短回复，截至发稿前仍未有进一步声明。

专家与民间团体发声：食安监管需升级

台湾消基会执行董事、食品安全专家黄铭祥表示，本次事件暴露出台湾食用油品源头管理的漏洞。“过期原料回填、工业添加物混用，这已经不是第一次了。政府应比照‘毒淀粉’案，建立更严格的原料溯源与随机抽检机制。”消基会也呼吁，消费者应暂停购买涉事品牌，并保留购买凭证以利后续索赔。

此外，多个家长团体要求教育部门公布学校营养午餐用油来源，确保学生健康。台北市等多县市已宣布暂停使用涉事油品，并启动校园食材安全大清查。

风暴未歇，法院或介入

目前，桃园地检署已分案侦办，依违反《食品安全卫生管理法》及《刑法》诈欺等罪方向追查。金味香公司负责人虽在记者会上鞠躬道歉，但否认明知原料过期仍使用，辩称是“员工作业疏失”。不过，检方查扣的账册及进出货记录显示，该行为已持续近两年，不法获利初估超过新台币5000万元。

这场“致癌油风暴”仍在延烧。对于苏巧慧而言，沉默恐怕不是最佳策略，民众期待的是一位“立委”在危急时刻应有的监督与担当。食安无小事，政治人物的言行一致，此刻正备受检验。