为深入贯彻落实党中央、国务院关于质量兴农、绿色兴农、品牌强农的决策部署,3月20日,农业农村部在京召开农产品品质提升工作推进会。会议全面总结了近年来我国农产品品质提升工作取得的成效,深入分析了当前面临的形势与挑战,研究部署下一阶段重点任务。农业农村部副部长张兴旺出席会议并讲话。

会议指出,农产品品质提升是推动农业高质量发展、助力乡村全面振兴的关键抓手。自2022年农业农村部启动实施农产品品质提升行动以来,全国农产品质量安全水平持续向好,绿色食品、有机农产品和地理标志农产品认证数量突破6万个,农产品质量安全例行监测合格率连续稳定在97.6%以上,食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动取得阶段性成果。但也要清醒地看到,部分品种品质参差不齐、优质优价机制尚未健全、品质提升科技支撑力不足等问题依然存在。

会议强调,要聚焦重点品种、重点区域和关键环节,进一步强化标准引领。今年将加快制修订一批引领农产品品质提升的行业标准,突出“营养、健康、口感、安全”导向,推动建立从田间到餐桌的全链条品质管控体系。在产地环境净化方面,要继续推进受污染耕地安全利用,加大有机肥替代化肥、绿色防控技术的推广力度,力争主要农作物病虫害绿色防控覆盖率提升至55%以上。

中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠在会上指出,当前消费者对农产品的需求已从“吃得饱”转向“吃得好、吃得健康、吃得放心”,品质提升必须依靠科技创新。要强化品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产“三品一标”协同推进,加快生物育种、智慧农业、智能加工等关键技术攻关,建设一批农产品品质提升示范基地。

会上,来自山东、浙江、四川等地的农业农村部门代表分享了经验做法。山东省围绕蔬菜、水果等大宗农产品,推行“合格证+追溯码”管理模式,实现品质信息全程可追溯;浙江省以“浙江农业博览会”为平台,建立优质农产品认证推荐目录,倒逼品质提升;四川省则聚焦茶叶、中药材等特色产业,组建品质提升专家服务团,开展“一对一”技术指导。

会议明确,要着力构建优质优价的市场机制。农业农村部将联合市场监管、商务等部门,推动农产品分等分级制度落地,健全农产品市场信息发布机制,鼓励电商平台、大型商超设立优质农产品专区,引导消费者为品质买单。同时加大对假冒伪劣、以次充好等行为的打击力度,营造公平竞争的市场环境。

会议强调,农产品品质提升是一项系统工程,需要久久为功。各级农业农村部门要压实责任,加强部门协同,完善政策支持,推动科技、金融、人才等要素向品质提升领域集聚。要充分发挥新型农业经营主体和龙头企业的示范带动作用,引导小农户融入品质提升产业链。

会议以视频形式召开,各省、自治区、直辖市农业农村部门负责同志及相关处室负责人在分会场参会。会后,农业农村部印发了《2025年农产品品质提升行动实施方案》,明确将开展优质农产品品质评价、产销对接、品牌推介等10项专项行动,力争通过三年努力,使我国农产品品质整体水平迈上新台阶。