据国家粮食和物资储备局最新数据显示，截至7月10日，全国夏粮收购总量已突破3000万吨，达到3120万吨，同比增加约8.5%。其中，小麦收购量为2680万吨，早籼稻收购量为440万吨，收购进度整体快于去年同期，市场运行平稳有序，粮食质量普遍较好。

主产区收购进度加快 农民售粮意愿积极

今年夏粮收购呈现“启动早、进度快、价格稳”的特点。自6月上旬新麦陆续上市以来，各主产区粮食部门提前谋划、周密部署，积极腾仓并库，筹措收购资金，确保“有人收粮、有钱收粮、有仓装粮”。河南、山东、河北、安徽、江苏等小麦主产区收购量占全国总收购量的85%以上。其中，河南省作为全国第一小麦生产大省，截至7月10日已收购小麦约820万吨，同比增长9.3%；山东省收购量约560万吨，同比增长7.6%。

“今年小麦品质普遍良好，容重高、杂质少，一等麦占比超过七成。”河南省粮食和物资储备局相关负责人表示，由于前期天气条件总体有利，加上田间管理到位，今年夏粮单产和品质均优于上年。农民售粮积极性较高，部分地区出现了排队售粮的场面，但秩序井然。

政策托底效果明显 市场价格保持合理区间

从价格走势看，新麦上市初期价格略有波动，随后逐步趋稳。目前，主产区三等小麦平均收购价格在每斤1.18-1.22元之间，同比略有上涨，但仍在合理区间。国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策，2024年生产的小麦（三等）最低收购价为每斤1.18元，与上年持平。目前河南、安徽、江苏等省份已陆续启动托市收购预案，有效稳定了市场预期。

“托市收购政策给农民吃了‘定心丸’。”安徽省阜阳市颍州区种粮大户张德明告诉记者，他今年种植的120亩小麦平均亩产达到1100斤，全部以每斤1.19元的价格卖给了当地粮库，“比卖给私人粮贩每斤高出一两分钱，算下来多收入两千多块。”

值得注意的是，优质小麦品种与普通小麦价差有所扩大。强筋小麦、弱筋小麦等专用品种收购价格普遍高于普通小麦0.05-0.1元/斤，反映出市场对优质粮源的需求旺盛，也引导农民更加注重种植结构调整。

仓储物流保障有力 科学储粮技术广泛应用

为确保夏粮收购顺利进行，各地粮食部门积极做好仓容准备工作。全国共准备夏粮收购仓容超过8000万吨，能够满足收购需求。同时，各地积极推广应用“智慧粮库”系统，通过粮情监测、智能通风、低温储粮等科技手段，降低储粮损耗，保障粮食品质。

在物流运输方面，铁路、公路、水路等多式联运体系高效运转。郑州粮食批发市场分析人士指出，今年物流成本较去年略有下降，有利于降低粮食流通费用，进一步支撑了收购价格的稳定。

早籼稻收购进展顺利 有望实现“量增价稳”

在早籼稻方面，南方主产区收购工作也在稳步推进。湖南、江西、广东、广西等省份早籼稻收购量已达440万吨。由于今年早稻播种面积略有增加，加上单产恢复性增长，预计全年早稻产量将保持稳定。目前早籼稻收购价格在每斤1.30-1.35元之间，国家早籼稻最低收购价为每斤1.26元，市场价高于托市价，托市收购尚未大面积启动。

专家建议：把握售粮时机 合理规避市场风险

针对后期市场走势，农业农村部农产品市场预警团队专家建议，农民应密切关注市场行情，分批有序售粮，避免集中扎堆。对于具备仓储条件的农户，可适当留存部分优质粮源，待市场出现阶段性上涨时再行出售。同时，提醒广大种粮农户注意防范极端天气对存粮安全的影响，科学储存，确保粮食品质。

夏粮收购是国家粮食安全的第一道关口。3000万吨的收购量不仅标志着今年夏粮收购工作取得阶段性成效，也为全年粮食保供稳价奠定了坚实基础。随着后期收购工作持续推进，预计全国夏粮收购总量将超过上年水平，为国家粮食安全交出又一份亮眼成绩单。